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Hummus: la comida buena para la fertilidad

Hummus: la comida buena para la fertilidad

Hummus: la comida buena para la fertilidad

¬ŅSab√≠as que el hummus es especial para cuidar de la fertilidad de la mujer? En antiguas civilizaciones se la daban a la mujer para poder tener hijos y quedar embarazadas antes. Lo que hace que las legumbres sean unas aliadas de tu salud pero tambi√©n de tu aparato reproductor.

El hummus está hecho con garbanzos que hace que sea una comida altamente proteica. Recuerda siempre consumir este plato con snacks de zanahorias así como de apio y pepino, siendo un excelente manjar para vegetarianos y aquellos que no lo son.

Para preparar el hummus necesitar√°s:

  • Un tarrito de garbanzos ya cocidos (de los de 400-450 gramos)
  • 3 cucharadas de Tahina
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de comino (de las de postre)
  • Sal y pimienta
  • Un chorrito de jugo de lim√≥n
  • Ajo en polvo
  • Perejil

Hummus: la comida buena para la fertilidad

Hummus: la comida buena para la fertilidad

Para ela borar el hummus, tan sólo necesitarás colocar en una batidora de vaso o procesadora, los garbanzos ya cocidos, la sal a tu elección y la pimienta, así como el jugo de limón. Ve echando también el ajo en polvo al gusto y el aceite de oliva. Cuando todos los ingredientes estén bien integrados echa el comino y la tahina. Mezclando de nuevo hasta que te quede un puré cremoso.

El hummus se decora el final con el perejil y con un pelín más de aceite de oliva.

Hay muchas variantes de hummus que podrás realizar como el hummus de garbanzos y zanahorias, que llevará además zanahoria cocida. O el de aguacate que también lleva un poquito de este alimento triturado. Son excelentes opciones para degustar un alimento diferente que te encantará. No es graso, a pesar de que lleva aceite y de la legumbre. Por lo que podrán comerlo todos en casa. ¡Comparte!