Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa 1

Ensaladilla Rusa Autor: cocinitas Raciones: 5   Un plato típico en temporada de verano la ensaladilla rusa. En mi casa, la comemos bastante independientemente que sea, o no, verano. Va muy bien, para acompañar algunos platos o cómo tapeo. Y cómo no, …

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Atún encebollado

Atún encebollado 2

Atún encebollado Autor: cocinitas Raciones: 5   El atún encebollado es natural de Cádiz. Se come de diferentes formas, como tapa, plato único, sin olvidarse jamás de acompañarlo con un buen vino. La cebolla al atún le da un toque diferente, lleno …

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Salsa para Carnes

Salsa para Carnes 3

Salsa para Carnes Autor: cocinitas   Las carnes, cuando las solemos hacer con salsa, es ideal que está, sea cuanto menos jugosa, ya que para según que carnes, la dureza de unas y la fortaleza de otras, condimenta un plato «complicado». …

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Fresas con salsa de leche

Fresas con salsa de leche

  Fresas con salsa de leche Autor: cocinitas Raciones: 5   Fresas con salsa de leche para los paladares más dulces. Ingredientes 500 gr. de fresones 1 Bote de leche condensada 1 vaso de leche pequeño Instrucciones Lavamos, pelamos y cortamos las …

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Ternera en salsa caramelizada

ternera caramelizda

Ingredientes para 5 personas 1 kg de carne de ternera para guisar 1 tomate 5 Tiras de pimiento rojo 5 Tiras de pimiento verde 1 Cebolla 2 Ajos Orégano 1 Pastilla de avecren de carne y verdura Aceite Pimienta negra …

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Langostinos al wok con verduras

Langostinos al wok con verduras 4

Langostinos al wok con verduras Autor: cocinitas Raciones: 5   Las recetas que se hacen en wok, son una grata mezcla de sabores, conservando todos ellos, y haciéndolos crujientes, especialmente las verduras. Es una receta fácil de hacer es rápida, en más …

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Sopa de tomate

Sopa de tomate 5

Sopa de tomate Autor: cocinitas   Está receta de sopa de tomate, es ideal para el invierno, ya que con el frío, un buen plato de sopa caliente se agradece con las bajadas de temperatura. Una receta ideal de la cocina …

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Hojaldritos salados

Hojaldritos salados 6

Hojaldritos salados Autor: cocinitas   Esta receta de hojaldritos salados es bastante simple y una autentica delicia, para una merienda… Son los típicos saladitos rellenos con diferentes ingredientes. Los ingredientes para rellenar, son infinitos, es cuestión de tirar de la imaginación, …

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Carne de cerdo guisada con guisantes

Carne de cerdo guisada con guisantes 7

Carne de cerdo guisada con guisantes Autor: cocinitas Raciones: 5   Está receta de carne de cerdo guisada con guisantes, aunque lleva pocos ingredientes, es sin duda una auténtica delicia, dando un resultado riquísimo y siendo una receta simple. Es de las …

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Calamares al ajillo

Calamares al ajillo 9

Calamares al ajillo Autor: cocinitas   Está receta de calamares al ajillo, es bastante sencilla, aunque muy rica, pudiendo ser una tapa ideal, así cómo también un segundo plato… e incluso, simplemente, como mero acompañamiento de platos de pescado. Ingredientes 1 …

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Ossobuco de pavo en salsa

Ossobuco de pavo en salsa

  Ossobuco de pavo en salsa Autor: cocinitas Raciones: 5   Hoy, os traigo una receta fácil de las que es inevitable olvidarse del pan, el ossobuco de pavo en salsa aunque apenas tiene aceite, si, se acompaña con algún tipo de …

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