Relleno de queso y salmón para aperitivos en la thermomix

Relleno de queso y salmón para aperitivos en la thermomix
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El relleno de queso y salmón para aperitivos en la thermomix te servirá para colocar en panes tostados, galletas saladas, brioches dulces o sándwiches. Normalmente tiene buen sabor y podrás agregarle cebollino, hierbas aromáticas o especias.
Ingredientes
  • 150 gramos de salmón ahumado
  • 200 gramos de queso crema semidesnatado
  • 70 gramos de pepinillos o aceitunas
  • Medio vaso de leche desnatada
  • Sal
  • Una cucharada de mantequilla semi-grasa
  • Pimienta en grano, cebollino, albahaca molida o eneldo triturado
Instrucciones
  1. Elabóralo poniendo el salmón, el queso, los pepinillos o aceitunas, la leche, la sal, y la margarina.
  2. Posteriormente, coloca todos los ingredientes en el recipiente del robot y programa la mezcla durante 7 minutos a 80 grados de temperatura y velocidad 5.
  3. Vierte la mezcla en una tarrina y deja enfriar en la nevera.
  4. Luego podrás agregar granitos de pimienta, cebollino, albahaca molida o eneldo triturado.
  5. Relleno de queso y salmón para aperitivos en la thermomix 2
Notas
Podrás elaborar este tipo de rellenos con otros ingredientes como aceitunas verdes y negras con queso, frutos secos con queso, queso con anchoas o mezclas dulces como quesos con mermeladas y frutas deshidratadas para acompañar a bollos dulces. ¡Te encantará!
Prueba primero este relleno de queso y salmón para hacer tus aperitivos con la thermomix!
 

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