Ensalada Aromatizada con Vinagreta de Tomate
Autor: cocinitas
En mi casa, siempre acompañamos las comidas como las cenas con alguna ensalada, así la cena de anoche, la acompañamos con esta ensalada aromatizada con vinagreta de tomate.
Ingredientes
- Lechuga (varios tipo de lechuga)
- Tomate
- Queso fresco en taquitos
- Cebolleta
- Palitos de cangrejo
- Taquitos de jamón dulce
- Taquitos de jamón de pavo
Ingredientes para la vinagreta:
- 2 vasos de aceite de oliva
- 10 cucharadas de vinagre de Módena
- 1 cucharadita rasa y fina de sal
- 5 cucharaditas de mermelada de tomate
Instrucciones
- Cortamos al gusto todos los ingredientes
- Mezclamos todos los ingredientes de la vinagreta
- Agregamos a la ensalada la vinagreta
Notas
Para conservar bien la vinagreta, basta con tenerla en un recipiente hermético y en la nevera. Esta ensalada aromatizada con vinagreta de tomate puedes usarla para acompañar cualquier ensalada.