Receta brownies

Resultará excelente unir esta fecha con una buena receta  de brownies, este postre que realmente es exquisito. Les dejo la receta de brownies, con forma de corazón para regalar en San Valentín.

Ingredientes

  • 250 grs de manteca sin sal
  • 2 1/2 de azúcar negra
  • 170 grs de chocolate amargo
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de extrato de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • azúcar impalpable o glas, para cubrir los brownies

Preparación

Precalentar el horno a 180 · C, enmanteque una asadera y forre con papel manteca.

Colocar en un recipiente la manteca, el azúcar y el chocolate, poner al microondas o a baño María para fundir, colocar los huevos y la vainilla en el chocolate fundido mientras revolvemos con cuchara de madera, adicionar la harina y la sal y seguir batiendo.

Una vez que está bien integrado volcar la masa dentro de la asadera y hornear aproximadamente de 35 a 40 minutos. Dejar enfriar.

Recortar los brownies con un cortador en forma de corazón, tamiza por encima con el azúcar impalpable o glas, colócalo en una fuente y sírvele a tu San Valentín.

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