Arroz con leche tostado

Vamos con un delicioso arroz con leche tostados, que hará la delicia de un simple postre, incluso en cualquier momento del día.

Ingredientes

• 6 cucharadas soperas de arroz
• 1 ½ litros de leche
• 6 cucharadas soperas de leche en polvo entera
• 1 barrita de canela
• 1 Corteza de limón
• 9cucharadas soperas de azúcar
• 1 cucharada sopera de mantequilla
• Sal
• Azúcar

Elaboración

1. Ponemos en una olla, la leche y el azúcar, mezclamos.
2. Añadimos el limón y la canela, y cocemos.
3. Cuando haya empezado a hervir, añadiremos la leche en polvo y mezclamos.
4. Cobriremos el arroz con agua.
5. Añadiremos una pizca de sal y cocemos cinco minutos.
6. Vertemos a la leche que ya está hirviendo, movemos, mezclamos y dejamos cocer a fuego bajo hasta que este acabado de hacer.
7. Daremos vueltas con una cuchara de madera a menudo.
8. Añadiremos la mantequilla.
9. Ya podemos verter la mezcla a las cazuelas.
10. Espolvoreamos con azúcar y quemamos.