Tortitas de cebolla

Tortitas de cebolla
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Vamos con unas ricas tortitas de cebolla hechas a base de harina y cebolla. Deliciosas!!
Ingredientes
  • 20 gr de levadura fresca
  • 2 vasos de agua tibia
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de café de sal
  • 2 vasos de leche tibia
  • 2 huevos
  • 2 cebollas bien picadas
  • Harina
Instrucciones
  1. En un bol, pondremos la levadura disuelta con el agua tibia.
  2. En otro bol, mezclamos el azúcar, la sal y la leche.
  3. Añadimos a la mezcla de leche, la mezcla de levadura y los huevos. Mezclamos bien.
  4. Añadimos poco a poco la harina y mezclamos bien hasta que no se pegue.
  5. Tapamos con un paño húmedo y dejamos media hora para que doble su volumen.
  6. Volvemos a mezclar añadiendo la cebolla.
  7. Estiramos en porciones redondas no muy grandes y colocamos en la bandeja del horno a 200ºC durante 15-20 minutos.
Notas
Deliciosas las tortitas de cebolla...
 

4.6

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