Tarta de chocolate rápida en thermomix
Autor: cocinitas
Si eres un/a amante de los buenos dulces te encantará saber como se hace una tarta de chocolate casera en la thermomix ¡nunca más volverás a probar los pastelitos prefabricados!
Ingredientes
- 150 gramos de galletas redondas tipo María
- Mantequilla
- 200 gramos de chocolate negro
- Medio litro de nata
- 2 vasos de leche
- 100 gramos de azúcar
- 500 gramos de queso crema
Instrucciones
- Para elaborarla haz una base con las galletas.Tritúralas en el vaso de la thermomix durante 1 minuto a velocidad 6. Posteriormente agrega la mantequilla y vuelve a programar 3 minutos a la misma velocidad. El siguiente paso será verter la mezcla de galletas en un molde redondo para tartas.
- Para hacer la crema de chocolate, pon el chocolate y tritúralo a velocidad 7 durante 1 minuto. Agrega la nata y la leche, el azúcar y el queso crema.
- Para batirlo programa durante 8 minutos a 90º a velocidad 5. Deja cuajar en la nevera para que se endurezca y luego la podrás tomar como postre o en el desayuno.
Notas
Puedes cubrir la mezcla con chocolate blanco derretido y agregar chips de chocolate negro o con leche a esta fabulosa tarta de chocolate rápida con la thermomix.
