Salpicón de Marisco
Autor: cocinitas
Os presento una rica tapa de salpicón de marisco.
Ingredientes
- 20 langostinos
- 300 gr de pulpo
- 2 pepinos
- 1 pimiento verte
- 2 tomates
- 2 cebollas
- 1 aguacate
- Perejil
- Vinagre
- Aceite de oliva
- Sal
Instrucciones
- Pelamos los langostinos cocidos.
- Cortamos en taquitos todos los ingredientes.
- Aliñamos al gusto, añadimos el vinagre y el aceite. Mezclamos bien.
- Metemos en la nevera para comerlo bien fresquito.
Notas
El salpicón de marisco viene bien como aperitivo o plato único.