Ahora que está ya muy cerca el periodo de la Navidad querrás saberlo todo acerca de las recetas más completas y llamativas para realizar en el periodo de vacaciones invernales, sobretodo para tu familia y tus amigos.
Apuesta por servir aperitivos alegres y gráciles, sabrosos pero bajos en calorías, como las tostas de queso cremoso con frutos secos o aceitunas y olivada o mermelada de tomate ácida. Podrás elaborarlas untando una capa fina de queso en el pan (en la parte superior) junto a la mermelada debajo del queso. Encima podrás colocar, o bien, unas tiras de pimiento o bien unas aceitunas picadas o escamas de nueces mezcladas con sal Maldon.
Los higos rellenos de crema de verduras o una crema tipo quark desnatada será otra delicia de la temporada. Agrégale unos taquitos de jamón asaso o de jamón ibérico, tomillo u orégano fresco, láminas de pimiento rojo o salmón ahumado, sin dejar de lado al ingrediente estrella: las algas en conserva. Lograrás un contraste muy impactante que te asombrará.