Patatas al queso cabrales
Autor: cocinitas
Ahora nos vamos a deleitar con unas patatas al queso cabrales, en vez de las típicas bravas, las amenizamos con un sabor de queso dándole un sabor diferente y exquisito.
Ingredientes
- Patatas
- Aceite para freír
- 2 bricks de nata
- 200 gr de queso cabrales
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Limpiamos, pelamos y cortamos las patatas en dados, las salpimentamos.
- Freímos las patatas en aceite caliente hasta que se hayan dorado, sacamos y escurrimos.
- Le damos paso a la salsa:
- En una sartén, calentamos la nata, una vez caliente, añadiremos el queso y mezclamos hasta que se haya fundido.
Notas
Pondremos las patatas al queso cabrales en una fuente y le añadimos la salsa por encima. Listo, listas para degustar.