Nunca había probado la combinación de las nueces con chocolate, principalmente, porque no soy muy de nueces, sin embargo, todavía tenía nueces desde navidades, de echo un paquete entero que todavía estaba por empezar, por lo cual, hoy me ha dado por ponerme a hacer cosillas en la cocina, y el resulta ha sido la mar de satisfactorio.
Ingredientes
- 400 gr de nueves
- 200 gr de chocolate negro
- 2 cucharadas de canela molida
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla
Elaboración
- Troceamos la tableta de chocolate y la pasamos al baño maría, moviendo de vez en cuando hasta acabar de derretirlo.
- Añadimos la mantequilla al chocolate y mezclamos.
- Pasaremos las nueces, que habremos quitado de la cascara, las pasamos por el chocolate para bañarlas, una vez echo, iremos colocándolas sobre papel de horno y dejaremos enfriar.
- Cuando se enfríen, las colocaremos en una bolsa transparente, y dentro de ella, echaremos la canela y el cacao en polvo.
- Aguantamos la bolsa por la parte del cierre y mezclamos bien.
- Listas para degustar, en mi casa ha encantado a todos.