Receta jamón glaseado a la naranja

Receta jamón glaseado a la naranja
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Esta receta de jamón glaseado a la naranja es una receta super económica y muy sencilla de realizar.
Ingredientes
  • 500 gramos de jamón fresco
  • 4 clavos de olor
  • 4 cucharadas de mermelada de naranja
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 4 cucharadas de agua
  • 4 batatas
  • Aceite
Instrucciones
  1. Colocar el jamón en una fuente para horno donde quepa justa. Pinchar los clavos de olor de ambos lados y untar la carne con una mezcla del resto de los ingredientes.
  2. Cubrir con papel aluminio y cocinar en horno suave de 40 a 50 minutos.
  3. Destapar los últimos 10 minutos para lograr así un buen dorado de la carne.
  4. Servir con batatas, rociadas con aceite y pimienta. Salar al final.
Notas
Esta receta de jamón glaseado a la naranja es una receta ideal para compartirla con amigos.
 

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