Instrucciones y consejos para cocinar el arroz

Instrucciones

En un colador, enjuague y drene una taza de arroz blanco de grano largo. Poner el arroz en una cacerola con una tapa apretada. Añadir una cucharadita de aceite o mantequilla y 1 / 2 cucharadita. de sal (opcional). Agregue dos tazas de agua. Traer el agua a ebullición. Cubra la cacerola con la tapa y se deja hervir hasta que el agua es absorbida. Después de la absorción de agua (15 a 20 minutos), retirar del fuego y dejar que el arroz se sientan con la tapa durante cinco minutos. Esponjar el arroz con cuidado antes de servir.

Consejos

Remojar el arroz durante 30 minutos se reducirá la cocina el tiempo. Enjuagar varias veces el arroz antes de cocinarlo para eliminar parte del almidón, lo que ayuda a separar los granos. Revolviendo el arroz durante y después de la cocción será más pegajoso. Una taza de arroz crudo le dará unas tres tazas de arroz cocido.

4.5

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