¿Necesitas un postre para una reunión con tus amigas?, ¿tienes poco tiempo para pensar en ello y quieres sorprenderlas? Imagina estos dos deliciosos ingredientes juntos: Chocolate negro y café, esta mezcla exquisita es la mejor opción para poner a trabajar a tus papilas gustativas y dejarlas gratamente sorprendidas así como a tus amigas.
Tan solo necesitas estos ingredientes para hacer de tu reunión, la reunión perfecta:
Ingredientes
- 300 ml de leche
- 64 gr de azúcar
- 2 huevos
- 100 gr de chocolate negro
- 1 sobre de café soluble
- Azúcar
Elaboración
- Primero debes poner a calentar la leche, el azúcar y el café en una misma olla hasta que estos se disuelvan.
- Agregas los huevos, después de batirlos, y revuelves rápida y constantemente.
- Cuando ya esté listo se debe colar y verter sobre el chocolate que debe ser partido en pedacitos, esto debe quedar muy bien mezclado e incorporado.
- Luego se debe poner en el molde, estos moldes deben estar previamente caramelizados.
- Se hornearán por el tiempo necesario a una temperatura de 100 grados en baño maría hasta que esté totalmente listo; cuando ya esté listo se debe dejar enfriar, luego desmoldar y por último… ¡Buen provecho!.
Pues le he añadido coco fresco rallado y ha salido delicioso!! Gracias por la receta!!
Gracias a ti 🙂