Batidos con leche de soja, aptos para la cocina vegetariana
Autor: cocinitas
Los batidos de sabores son una buena opción para los desayunos, así como para tentempiés y para la sobremesa o la merienda. Si estás involucrado/a en una dieta vegetariana, ahora no tendrás porque privarte de su sabor y propiedades refrescantes, ya que podrás elaborarlos con frutas frescas deliciosas y con leche de soja, así como con azúcar de caña orgánica y siropes biológicos.
Ingredientes
- 1 vaso de leche de soja
- Pulpa de fruta (plátano, fresas, melón, arándanos, sandía, melocotones...)
- Azúcar moreno
- Sirope de fresa o jarabe de arce
Instrucciones
- Primero , comienza por poner en el vaso de la batidora la leche de soja y agrega la pulpa de tu fruta favorita, previamente cortada en rodajitas o dados pequeños. Puedes agregar desde plátano a fresas frescas, arándanos, melón, sandía, melocotones, mango etc... así como un poco de azúcar moreno (aunque es indispensable) y algún toque de siropes naturales de fresa o incluso un poquito de jarabe de arce.
Notas
En algunas combinaciones hasta podrás agregar hojas de menta o hierbabuena que le dará un toque aromático y de frescor maravilloso a estos batidos de soja para vegetarianos.