Aliño casero para aceitunas negras

 

Aliño casero para aceitunas negras
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Siempre podrás sorprender a tus invitados con un buen aliño casero de aceitunas negras elaborado por ti misma.
Ingredientes
  • 1 kg de aceitunas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de semillas de hinojo
  • 1 cebolleta
  • La corteza de 1 naranja
  • 1 cucharada de pimentón
  • Sal
  • 1 dl de aceite de oliva
Instrucciones
  1. En un tarro grande pon las aceitunas, los ajos machacados, el hinojo, la cebolleta cortada muy pequeña, la piel de la naranja cortada muy pequeña, en juliana y el resto de los ingredientes.
  2. Deja macerar durante 12 horas y tendrás listo estas formidables aceitunas negras caseras.

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