No se encontrará un plato tan saludable y barato. La polenta es una pasta que se hace a partir de la sémola del maíz (la capa más externa de este cereal) y con la que se preparan los más variados pasteles de verduras y guisos.
La famosa polenta italiana se prepara hirviendo la sémola en agua durante algo más de media hora, removiendo constantemente para que no se pegue. Se trata de una sencilla forma y barata de obtener todos los beneficios del maíz.
Y es que la polenta es un plato muy nutritivo, que revitaliza y aumenta la capacidad, además de rejuvenecer, subir el ánimo y superar los estados de estrés. Incluso, y esto ya es cosa de los habitantes de la bota europea, la polenta es un plato afrodisíaco, muy útil en caso de impotencia.
Lo cierto es que la sémola de maíz es un plato muy energético y nutritivo, ideal para las personas que pasan por un bajón físico y/o emocional.
Ya saben si tienen bajo … lo que sea. Anímelo con la sémola de maíz