Postres aptos para vegetarianos, brochetas de frutas al Grand Marnier
Autor: cocinitas
Las brochetas de fruta son un postre típico que podrás realizar en unos segundos, siempre conformando un postre apto para diabéticos, vegetarianos y personas delicadas de estómago con digestiones difíciles.
Ingredientes
- Podrás elaborarlas con todo tipo de frutas como los kiwis, las naranjas, los melocotones frescos, los mangos, los plátanos, la piña natural...
- Zumo de limón, pomelo o naranja
- Grand Marnier o similar
Instrucciones
- El primer paso para elaborar las brochetas será cortar las frutas en rodajas gruesas o tacos para que puedas pincharlas en el palo. Luego, podrás crear un marinado simple con diferentes zumos de frutas como el de naranja, el de limón o el de pomelo. Agrégale un chorrito de algún licor como el Grand Marnier o algún licor de frutas y déjalo macerar al menos durante una hora o un par de horas.
Notas
Durante este tiempo de maceración la fruta adquirirá todo el sabor del licor creando un aroma mucho más intenso y así las brochetas de frutas al estilo Grand Marnier estarán más buenas.