Aperitivos vegetarianos: hojaldre de calabacín
Autor: cocinitas
Si quieres realizar un aperitivo fácil no dejes de apostar por los hojaldres de calabacín vegetarianos, un entrante muy fácil con el que podrás decantarte para realizar un buen menú repleto de sorpresas y novedades con las que sorprenderás a tus familiares e invitados. Este entrante además de ser ligero, te proporcionará toda una experiencia gastronómica positiva ya que te proporcionará todo tipo de vitaminas y proteínas vegetales aptas para el buen funcionamiento del organismo.
Ingredientes
- Masa de hojaldre
- Calabacín
- Sal
- Pisto preparado, pimiento asado o tomate..
Instrucciones
- Para comenzar, extiende en una plancha de horno la masa de hojaldre y si ves que necesitas que se vuelva más fina pásale el rodillo con cuidado para obtener una lámina bien delgada. Luego, con un cortapastas crea las formas que desees y comienza a cortar rebanadas finas de calabacín.
- Encima de cada forma de hojaldre coloca una rodaja de calabacín y condimenta con sal, posteriormente podrás decorar con una o dos cucharaditas de pisto preparado o con unas tiras de pimiento asado o tomate, irá a tu elección.
Notas
Estos hojaldres de calabacín vegetarianos te dejarán de maravilla ante tus invitados o tu familia.
Ana Pérez Cerviño es Escritora y Redactora, sus especialidades a la hora de escribir varían desde la moda y las tendencias, hasta la salud y la psicología, la nutrición, meditación, los viajes, las noticias internacionales, la gastronomía, mascotas y bienestar animal o belleza.
Formada en Comunicación Gráfica Publicitaria, Escenografía y Producción de cine/Tv, es un referente a la hora de hablar de Cine Bollywood, Arteterapia y Kathak Yoga.