Receta bagel de salmón
Autor: cocinitas
Para preparar esta exquisita receta de bagel de salmón necesitaremos los siguientes ingredientes.
Ingredientes
- 1 bagel de amapola
- 20 gramos de queso crema
- 2 ramitas de ciboulette
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 fetas de salmón ahumado
- 3 tomates secos
- 1 papa
- brotes de rabanitos para decorar
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Picar el ciboulette y mezclarlo con el queso crema, agregar el jugo de limón y salpimentar, reservar.
- Hidratar los tomates secos, calentar el bagel y cortarlo al medio, untarlo con la mezcla del queso crema, agregarle el salmón ahumado en tiras y los tomates secos hidratados.
- Cortar la papa y cocinar en horno con aceite, romero y ajo.
Notas
Presentar esta deliciosa receta de bagel de salmón con las papas por encima, los brotes de rabanito y decorar con la reducción de vino tinto.