El magnesio es uno de los minerales que realiza más funciones en el cuerpo humano. Se trata del encargado de controlar, activar y llevar a cabo muchas de las funciones vitales de nuestro organismo, y también, es imprescindible para la repolarización de las neuronas y de las fibras musculares. Se trata de un mineral importante en la época de crecimiento, en el embaranzo y en la lactancia, ya que durante estos tiempos la pérdida de magnesio es superior y deriva en un estado de estrés, tanto físico como intelectual, arritmias, hipertensión y hasta en infartos de miocardio.
Aquí te ofrecemos una lista de alimentos con contenido en magnesio (por cada 100 gramos de alimento). Es un mineral muy abundante excepto en la leche y sus derivados, carnes, pescados, huevos y frutas.
– Alimentos: cacao (420), almendras (354), germen de trigo (325), soja (242), levadura seca de cerveza (230), girasol, pipas (190), judías secas (185), nueces (185), avellanas (150), arroz integral (150), castaña seca (138), piñones (135), chocolate sin leche (100), gambas (96), higos secos (86), garbanzos (86), lentejas (80), acelgas (70), espinacas (60), dátiles (60), chocolate con leche (55) y guisantes frescos (50).
Inquieto y devorador de temáticas web y posicionamiento.
Fundador de iOrigen y otros proyectos personales.