Hola a todos,
Bueno, primero de todo, me voy a presentar, soy Bees, nueva blogger comentarista aquí, donde postearé mis recetas de postres, y espero que os sean por lo menos, útiles, ya que el esfuerzo puesto en ellos, es ni más menos, para que podáis hacer los que más os gusten en vuestras casas y dar a los vuestros, un toque diferente.
Hoy, voy a empezar por una tarta de chocolate, que hice hace unas semanas, para el cumpleaños de mi cuñada, tuve en cuenta, su nata afición l chocolate, que, cómo ya sabéis, la gran mayoría no nos podemos resistir, por lo que aparte de gustar a todos, se acabó en un periquete, habiendo quien se quedaba con ganas de una nueva porción de tarta.
Ingredientes
2 paquetes de galletas
800 gr de mantequilla margarina
10 cucharadas de azúcar
Leche
4 cucharadas de whisky
4 tabletas de chocolate
Elaboración
Comenzaremos fundiendo el chocolate al baño maría o en el microondas con 4 cucharadas de leche y 1 cucharada de café con leche de mantequilla.
Mezclaremos el resto de mantequilla con el azúcar hasta conseguir un punto de pomada.
En un bol, pondremos la leche y el whisky y mezclaremos bien.
Preparamos la fuente donde vayamos a colocar la tarta.
Mojaremos las galletas en la leche y whisky y las colocaremos en la fuente hasta que hagamos todo el recorrido de la fuente tapando el fondo.
Una vez cubierto el fondo, añadiremos por encima la mezcla de azúcar y mantequilla.
Pondremos una nueva capa de galletas.
Añadiremos una capa de chocolate fundido.
Volveremos a poner una nueva capa de galletas.
Terminaremos con una capa de chocolate y decorándola al gusto.