Salsa tres quesos ¡especial para la pasta! En tan sólo unos pasos para thermomix
Autor: cocinitas
Si te gusta mucho añadirle queso a la pasta esta salsa tres quesos hecha con la thermomix tan cremosa y sabrosa te encantará para acompañar tus platos de tallarines y macarrones.
Ingredientes
- Leche (un vaso) o nata líquida(vaso y medio)
- Sal
- 50 gramos de alguna clase de queso amarillo de sándwich o queso rallado
- 50 gramos de queso azul
- 50 gramos de mozarella
Instrucciones
- Vierte los trozos en el vaso de la thermomix y pica toda la mezcla durante minuto y medio a velocidad 5. Cuando los quesos estén triturados y mezclados añade la nata líquida o la leche entera o semidesnatada (también vale la de soja). Y programa a 1 minuto con velocidad 5.
- Si quieres espesarla un poco porque te gusta más densa, siempre puedes calentarla 2 minutos a velocidad 2 y 90º.
- Luego, tan solo tendrás que verter la salsa tres quesos de la thermomix al plato de pasta y añadirle un poco de perejil picado.