Salsa cuatro Quesos
Autor: cocinitas
Esta salsa cuatro quesos es ideal para pastas, pizzas... e incluso carnes. Le da una mezcla exquisita a los ingredientes utilizados.
Ingredientes
- 200 gr de queso gruyere rallado
- 200 gr de queso parmesano rallado
- 200 gr de queso mozzarella rallado
- 200 gr de queso roquefort
- 2 bricks de nata liquida para cocinar pequeños
- 75 gr de manteca
- Sal y pimienta
Instrucciones
- En una sartén grande y profunda, colocamos la manteca junto con la nata.
- Vamos mezclando y añadiendo los quesos uno a uno sin dejar en ningún momento de remover.
- Cuando ya se hayan mezclado todos los quesos y derretido salpimentaremos al gusto.
Notas
Esta salsa cuatro quesos esta lista para añadirla a pasta, pizza... o simplemente cómo salsa de acompañamiento también ideal para carnes.