Rollo Pizza de Jamón York y Queso
Autor: cocinitas
Hoy, me he puesto manos a la obra para hacerles a mis sobrinos que van a venir dentro de un rato a merendar, unos rollitos pizza, algo simple y fácil de hacer.
Ingredientes
- Masa para pizza
- Queso en loncha cheddar
- Jamón de york
- Orégano
- Queso rallado
- Tomate frito o natural (si es natural, añadimos un poco de sal y aceite de oliva).
Instrucciones
- Haremos la masa de pizza.
- Estiramos la masa, haciendo la forma de un cuadrado.
- Extendemos en la porción cuadrada tomate, dejando un dedo en cada lado del cuadrado.
- Espolvoreamos queso rallado encima del tomate.
- Añadimos lonchas de jamón encima del queso.
- Enrollamos formando como si fuese un brazo de gitano.
- Cortamos en porciones de más o menos un dedo de grueso.
- En la bandeja del horno, pondremos papel vegetal.
- Pondremos las porciones de la pizza que habremos cortado encima del papel vegetal.
- Tapamos las porciones 15 minutos.
- Pasados los 15 minutos, pondremos una loncha de queso cheddar encima y espolvoreamos orégano.
- Metemos en el horno precalentado a 200º.
- Dejamos hacer durante 20 minutos.
Notas
Es un rollo pizza que hago una o dos veces al mes, especialmente en fin de semana, que suelo tener familia en casa, ya que es cuando solemos reunirnos, un finde en cada casa, y cómo somos muchos, pues repetimos muy pocas veces al mes la misma casa. Este fin de semana me tocó a mí, pero no me centré en hacer un aperitivo, sino más bien en lo que fue la comida, hoy, sin embargo, van a venir mis sobrinos a casa, ya que es el cumpleaños de uno de ellos, así que cómo una parte del cumpleaños, les he preparado este rollo pizza, que estoy segura les va a encantar, por lo menos a mis sobrinos, y al resto de niños, estoy segura que también. Así que nada, ahí va mis rollo pizza.