Pechugas rebozadas con Maíz

 

Pechugas rebozadas con Maíz
Autor: 
Raciones: 5
 
Ahora le voy a dar paso a unas pechugas de pavo fileteadas y empanadas con Maíz, o los llamados kikos de grefusa…
Ingredientes
  • 5 pechugas de pollo o pavo
  • Kikos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Huevo batido
Instrucciones
  1. Batimos los huevos y los reservamos.
  2. Picamos-trituramos los kikos y los reservamos.
  3. Abrimos las pechugas por la mitad o las fileteamos.
  4. Salpimentamos las pechugas.
  5. Una vez salpimentadas y fileteadas, pasamos las pechugas por huevo y seguidamente por los kikos triturados.
Notas
Esta receta de pechugas rebozadas con kikos es simple, sencilla y rápida y que además, está riquísima, pudiéndola acompañar con salsas.

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