Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 taza de aceite
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de café
- 1 whisky de cristal
- 2 taza de miel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 1 / 2 taza de harina de trigo fina (Maida)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 / 4 cucharadita de sal
Preparación:
- En una batidora batir los huevos, aceite, azúcar, whisky, miel, vainilla y durante tres minutos.
- Luego de 3 minutos a velocidad alta.
- Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la sal.
- Poco a poco agregue la harina tamizada en el mezclador durante 3 minutos a velocidad media.
- Engrase un molde de 15 x 11 pulgadas cuadradas.
- Vierta la mezcla en la sartén.
- La bandeja al horno a 350 grados por 1 hora y 10 minutos o hasta que el palillo salga limpio del centro de la torta.