Filetes de pechuga a la Pimienta
Autor: cocinitas
Raciones: 5
Estos son las pechugas a la pimienta con la que vamos a acompañar las patatas que he puesto hace un momento…
Ingredientes
- 15 filetes de pechuga de pollo
- 1 lata de paté
- 1 brick de nata
- Perejil
- Aceite
- Sal y pimienta
Instrucciones
- En una sartén, pondremos el aceite y en ellos los filetes de pechuga salpimentados, una vez dorados, los retiramos y reservamos.
- Quitamos el aceite de la sartén y pondremos el paté a fuego bajo para deshacerlo poco a poco.
- Cuando ya esté deshecho, añadimos la nata y mezclamos bien para que quede una salsa homogénea.
- Añadimos los filetes a la salsa y dejamos cinco minutos.
Notas
Espolvoreamos con perejil en cada plato de pechugas a la pimienta.