Conservas caseras le permite ahorrar dinero y almacenar alimentos sin conservantes. Los frascos para conservas se utilizan para conservar los alimentos en los conserveros de agua o la presión, tarros de masón debe ser esterilizado adecuadamente a los alimentos de manera segura. Los tarros se pueden esterilizar en agua hirviendo para eliminar cualquier bacteria peligrosa esto evita el botulismo y otras enfermedades transmitidas por los alimentos.
Cosas que necesitará:
- olla grande
- plato
- javon
- Tenazas
- Toalla
Preparación:
- Llene una olla grande con agua suficiente para cubrir los tarros de conservas. Lleve el agua a hervir en la estufa a fuego alto.
- Lavar los frascos con agua tibia y jabón suave. Enjuague los tarros de conservas y después de lavarlos.
- Coloque las tapas, frascos y anillos en el agua hirviendo con unas tenazas. Añadir más agua si los frascos no están completamente sumergidos.
- Hervir los frascos, tapas y roscas durante 10 minutos. Cuidadosamente retire del agua hirviendo con las tenazas.
- Coloque los frascos con una toalla limpia y seca.