Esta receta de bizcochitos de anís es dulce, muy dulce, un postre ideal para la hora del té con amigos.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 180 grs de harina
- 1 cucharadita de polvo royal
- 2 cucharadas de anís en grano
Preparación
Se baten los huevos con el azúcar hasta que la preparación esté muy espumosa y de color limón, se tamizan juntos la harina y el polvo royal y se le añade poco a poco a la primera preparación.
Luego agregamos el anís en grano y colocamos la pasta en una manga con boquilla lisa y sobre placas previamente enmantecadas y enharinadas, las tiras de esta pasta se pueden realizar de la forma que más le agrade, en forma de bananas, copetes, redondas, etc.
Se cuecen los bizcochitos en horno caliente durante 15 minutos.
Una receta de bizcochitos de anís imperdible, dulces y fáciles de realizar.