El aguacate es originario de Israel y de los países tropicales. Su nuez, muy gruesa, puede germinar sin demasiadas dificultades y dar una hermosa planta ligera y aérea. Por el peso de dicha nuez podemos deducir que es un árbol más que una planta.
Para que pueda germinar, es preciso poner la nuez en un vaso con agua, con la parte más puntiaguda hacia arriba. Para que no esté completamente sumergida en el agua podemos pincharle con tres palillos de modo que una parte quede fuera del agua.
Durante este proceso y hasta que brote la nuez debe estar en contacto con el agua, y para que el proceso sea más rápido se puede exponer a la luz directa, recordando que ante esta exposición el agua se evapora más rápido.
El tiempo para que brote es de aproximadamente un mes. Así que huelga decir que la paciencia es una virtud adecuada para la germinación de cualquier semilla y por supuesto este caso no es excepcional.