Receta tarteletas mexicanas

Para realizar esta exquisita receta de tarteletas mexicanas, muy dulces, un postre ideal para la hora del té necesitaremos.

Ingredientes

Para la masa

  • 1 1/4 de galletitas procesadas
  • 1/4  de taza de azúcar
  • 100 grs de manteca derretida

Para el relleno

  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 6 cucharadas de tequila
  • 3 cucharadas de licor de naranjas
  • 250 cm cubicos de crema de leche
  • rodajas de limón para decorar

Mezclar las galletitas procesadas, a manteca y el azúcar, forrar moldes de tarteletas desmontales. Llevar a la heladera.

Mezclar la leche condensada, el jugo de limón, el tequila y el licor de naranja. Incorporar la crema batida a punto chantilly. Verter sobre la masa y dejar enfriar en la heladera más o menos dos horas.

Podemos armar una mesa, con esta receta de tarteletas mexicanas,  masitas dulces y exquisitas, un postre ideal para comer con los dedos y una refrescante limonada.

4.5

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