Arroz con leche de horchata
Autor: cocinitas
Prueba este postre de arroz con leche de horchata que es muy sano ya que la horchata aporta más hierro y potasio que la leche además de otros beneficios para la salud.
Ingredientes
- 1 litro de horchata de chufas.
- 175 gramos de arroz bomba.
- 1 rama de canela.
- 2 cortezas de limón intentando que no tenga la parte blanca.
- 25 gramos de azúcar blanca.
Instrucciones
- Poner a hervir en un cazo la horchata, las cortezas de limón y la rama de canela.
- Cuando empiece a hervir añadir el arroz y el azúcar. Mezclar y tapar hasta que el arroz esté tierno.
- Una vez el arroz esté hecho retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Coloca en boles individuales y mételos en la nevera hasta el momento de consumir.
Notas
Para una mejor presentación de este arroz con leche de horchata puedes espolvorear con canela molida y añadirle una rama de canela a cada bol.
Inquieto y devorador de temáticas web y posicionamiento.
Fundador de iOrigen y otros proyectos personales.