Pechugas al brandy
Autor: cocinitas
Raciones: 5
Os traigo unas riquísimas y deliciosas pechugas al brandy .
Ingredientes
- 5 pechugas de pollo
- Pimienta molida
- 10 dientes de ajo
- 2 vasos de brandy
- Una pizca de sal de escamas
- 10 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
- Picamos finamente el ajo.
- Salpimentamos las pechugas.
- En una sartén honda, ponemos las pechugas les damos unas vueltas con los ajos y el aceite.
- Añadimos el brandy y dejamos acabar de hacer.
Notas
Podemos acompañar estas pechugas al brandy con patatas asadas, fritas, verduras, arroz blanco…