Anteriormente os hablábamos del queso asturiano y de que existen multitud de variedades pero no os hemos dado indicaciones sobre alguno específico. Evidentemente existen variedades que son más conocidas en cualquier lugar como el Queso de Cabrales pero eso no implica que no existan muchos más tipos que merezca la pena conocer.
Llanes es uno de los lugares en los cuales podemos probar gran variedad de quesos interesantes. Desde aquí os recomendamos, principalmente, el queso ahumado de Llanes y también el queso a la sidra; ambos tienen un sabor suave y distinto de manera que son accesibles a todos los públicos.
Si queremos quesos mas fuertes, evidentemente, deberemos probar el cabrales de la zona ya que es uno de los mejores. Pero, aun así, no es el único queso de este tipo que se puede comer en Asturias, el picón del pueblo de Tresviso es otra buena opción en este tipo de quesos. Aunque resulta algo más difícil de comprar es un queso con muy buenas aptitudes y similar al cabrales.
Otro queso sumamente conocido de la zona es el queso Afuega’L Pitu. Este queso esta hecho con leche de vaca y es sumamente conocido en la zona, de manera que os animamos a probarlo.
A pesar de que solamente os citamos una pequeña parte os animamos a que recorráis la zona y probéis diversas variedades ya que estamos seguros de que encontraréis más de uno que os convezca.
