En Madrid y Barcelona podrás deleitarte con diferentes tipos de restaurantes en donde podrás comer los mejores platos de vanguardia cuyo ingrediente especial son los pescados y los mariscos. En Fuku, en plena capital, tendrás la oportunidad de pedir la receta estrella del local (ventrescas de atún a la plancha) además de las novedosas tapas de sushi y sashimi. El nuevo invento del chef ha sido el dancing roll, un tipo de sushi relleno de anguila y aguacate.
En Distinto, te dejarás seducir por laa nuevas propuestas de alta cocina como los tiraditos de salmón con mostaza y mandarina, el ceviche de diferentes tipos de pescados y el dim sum de txangurro.
Si eres un/a amante de los ingredientes gourmet te sorprenderás por las propuestas de Muy. Algunas de ellas son: el carpaccio de bacalao confitado con alcaparras o los montaditos y variados de verduras acompañadas de deliciosas ventrescas. En Barcelona, visita Pez Vela, un chiringuito reconvertido a local de lujo en el que disponen de productos recién salidos del mar como las almejas con tomate, guindilla y albahaca, el pescado al carbón o los arroces variados a la marinera.
Ana Pérez Cerviño es Escritora y Redactora, sus especialidades a la hora de escribir varían desde la moda y las tendencias, hasta la salud y la psicología, la nutrición, meditación, los viajes, las noticias internacionales, la gastronomía, mascotas y bienestar animal o belleza.
Formada en Comunicación Gráfica Publicitaria, Escenografía y Producción de cine/Tv, es un referente a la hora de hablar de Cine Bollywood, Arteterapia y Kathak Yoga.