Cuando cocemos las patatas, siempre tienden a romperse, y es por ello, por lo que tener un truco par que no suceda, es sin lugar a dudas, la mejor de las opciones, ya que cuando ponemos las patatas a cocer, tienden a romperse.
Siempre se suele decir, que manteniendo la temperatura media, suele ser el remedio casero, para evitar que se nos rompa, sin embargo, no es así, al menos no en su totalidad.
Pero si mantenemos la temperatura, y además, le añadimos un chorrito de vinagre, no se te van volveran a romper nunca más.
No dudes en hacer la prueba, a mí, me funciona desde hace años.
Es un truco, que utilizo desde que me lo comentó mi madre y mi abuela, y desde entonces, siempre que tengo que poner las patatas a cocer, añado al agua, un chorrito de vinagre y listo para cocer las patatas, dejaron de romperse.
Si haces la prueba, no dudes en comentar tus resultados.