Ingredientes (4 personas)
- Para la masa:
- 1/2 kilo de harina de maiz
- 1/4 de taza de harina de trigo
- 1 cda de maizena
- 1/2 cda de sal
- agua (la necesaria)
Relleno de Frijoles
- 1/2 kilo de frijoles
Salsa:
- 1/4 de tomates verdes
- 2 chiles serranos
- unas ramas de cilantro
- 1 diente de ajo mediano
- 1/4 cebolla
- Sal al gusto