Para preparar este postre con fresa unicamente necesitamos 5 ingredientes, es muy fácil de hacer, así que os animo que lo probéis.
Ingredientes
- 200gr. de fresas
- 2 placas de gelatina neutra
- 1 limón
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación
- Para hacer este postre primero vamos a quitar los rabos a las fresas y las vamos a lavar muy bien.
- Las metemos en agua mientras preparamos el resto de cosas para que se elimine la suciedad.
- Disolvemos las dos placas de gelatina neutra tal y cómo nos indica las instrucciones del fabricante.
- Troceamos las fresas y las añadimos al bol de gelatina neutra
- Agregamos al postre con fresa un poco de zumo de limón, la mermelada de fresa y el azúcar.
- Vertemos el postre con fresa en un recipiente y dejamos que se atempere. Una vez que esté atemperado lo metemos al frío para que se cuaje la gelatina.
- Servimos este postre muy frío, una vez que esté cuajado por completo. Si queremos podemos añadirle nata montada por encima.
- En este caso lo hemos hecho con fresa pero podemos usar otra fruta que nos guste.