Ingredientes:
125 gramos de harina
125 gramos de azúcar
125 gramos de mantequilla
3 huevos
1 pizca de sal
60 gramos de almendras molidas
Esencia de vainilla
Esencia de almendras
Preparación:
Enamantecamos moldes individuales de tarteletas.
Amasamos todos los ingredientes menos la mantequilla.
Luego derretimos la mantequilla y la dejamos recuperar la temperatura ambiente antes de usarla y la agregamos a la masa.
Mezclamos los ingredientes.
Dejamos reposar por lo menos 1 hora.
Cocinamos en un horno a 250 grados por 15 minutos.