Elabora tu aliño agridulce para rollos de primavera con la thermomix
Autor: cocinitas
Elaborar esta especiado y sabroso aliño agridulce no te será una tarea difícil a partir de ahora, y podrás utilizarlo para rollos de primavera, ensaladas de arroz o guarniciones.
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de girasol o de semillas
- 250 gramos de vinagre (si quieres variar el sabor y darle un tono afrutado, puedes usar el vinagre de manzana o si quieres utilizar un vinagre oriental opta por el vinagre de arroz).
- 250 gramos de azúcar blanco
- Zumo de medio limón
- Un chorrito de zumo de piña
- Una cucharada de sal
- Kétchup (opcional)
Instrucciones
- Para logarla, prepárate para cocinar y pon en la encimera el aceite de girasol o de semillas (como el de maíz), el vinagre, el azúcar, el zumo de limón, el zumo de piña y la sal. Si quieres lograr un tono rojizo como la de los rollitos añade un par de cucharadas de kétchup, aunque es opcional.
- Posteriormente, programa la thermomix con el programa de 5 minutos a velocidad 7 y velocidad progresiva. Y añade todos los ingredientes antes mencionados.
Notas
Cuando esté el aliño agridulce retíralo y sírvelo en una salsera, ¡tu familia se comerá la ensalada siempre y no verán como aburridas las guarniciones!
Ana Pérez Cerviño es Escritora y Redactora, sus especialidades a la hora de escribir varían desde la moda y las tendencias, hasta la salud y la psicología, la nutrición, meditación, los viajes, las noticias internacionales, la gastronomía, mascotas y bienestar animal o belleza.
Formada en Comunicación Gráfica Publicitaria, Escenografía y Producción de cine/Tv, es un referente a la hora de hablar de Cine Bollywood, Arteterapia y Kathak Yoga.