Para realizar esta receta de crostata de duraznos muy dulce y tentadora, necesitaremos los siguientes ingredientes.
Ingredientes
- 1 preparación de masa frola
- 75 grs de bizcochos molidos
- 7 mitades de duraznos en almibar
- 1/2 litro de crema pastelera espesa
Forrar con la masa el interior de un molde para tarta de 24 cm de diámetro, que sea desmontable, previamente enmantecado y enharinado.
Pinchar bien la masa con tenedor y cocinar en horno moderado hasta que esté ligeramente dorada.
Retirar, colocar en el fondo los bizcochos y sobre éste las mitades de duraznos boca abajo. Cubrir ligeramente con la crema pastelera y gratinar en horno caliente 7 minutos.
Dejar enfriar y servir ligeramente espolvoreada con azúcar impalpable o glas.
Esta receta de crostata de duraznos es riquísima y muy dulce.