Las berenjenas son muy versátiles y absorbentes de otros sabores. Como resultado, se puede utilizar en una amplia variedad de platos y les permitirá tener el sabor de los ingredientes que está usando. Ya sea que la berenjena es el foco principal del plato o simplemente una pequeña pieza en una receta compleja, la madurez y el estado de la berenjena puede tener un gran impacto en el sabor final. Seleccione una berenjena que es perfectamente madura y saludable para los mejores resultados.
Instrucciones:
Recoge la berenjena y sentir su peso. Una berenjena madura y saludable debe sentir pesada para su tamaño. Si no está seguro, trate de recoger berenjenas para tener una idea de lo que pesan.Gire la berenjena en todo, examinando con cuidado para golpes, abolladuras o decoloración. Una berenjena perfecta no debe tener ninguna de estas deformidades. Una berenjena dañado podría ser golpeado, duro o podridos por dentro. Algunas variedades de berenjena son, naturalmente, rayas o manchas, lo cual es perfectamente aceptable y no debe considerarse como la decoloración.Una berenjena madura se mella de forma permanente, mientras que una berenjena madura en no dar con el dedo, excepto con una presión muy fuerte.Apriete suavemente toda la berenjena, mover las manos en toda su superficie. Si usted siente cualquier punto especialmente suave, la berenjena esta probablemente magullado.Inquieto y devorador de temáticas web y posicionamiento.
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