Os traigo un rico Batido de yogurt y queso…
Ingredientes
2 hojas de gelatina
3 yogures griegos
5 cucharadas de azúcar
250 gr de queso philadelphia
250 de nata
Frutos silvestres
Elaboración
Batiremos el yogurt, el queso, la nata y lo calentaremos sin que hierva, añadiremos las gelatinas y derretiremos, añadirmeos el azúcar.
Cogeremos recipientes individuales y pondremos frutos silvestres con la intención en que en el vaso en las paredes quede un poco pegado a modo de adorno.
Añadiremos la mezcla de yogurt.
Para adornar, volvemos a poner frutos silvestres.
Meteremos en la nevera hasta que los vayamos a consumir.