La senda del chocolate: rutas gastronómicas dulces

El chocolate sigue siendo el rey de los regalos para todas las fechas especiales, incluida la de San Valentín. Sorprende a tu pareja con la cajita de erizos de la tienda Embassy en Madrid, unos suculentos erizos elaborados con distintas clases de chocolate (negro, blanco, con leche), los cuales tienen diferentes clases de toppings a base de frutas y chips de caramelo de vivos colores.

caviar de chocolate

 

Cacao Sampaka en Barcelona apuesta por las láminas de auténtico chocolate de innovadores ingredientes como el verde. Si quieres una sorpresa que deje a todos “con la boca abierta” y para dejarles con la auténtica visión de que eres un@ gourmet escoge el caviar de chocolate de Pancracio. Este viene presentado en una graciosa cerámica con forma de lata de conserva. Apta para sibaritas. Si quieres acercarte hasta Doce, en Santiago de Compostela, anímate con las sedosas nubes de chocolate y con las tabletas de puro, blanco y con leche con añadiduras de deliciosas frutas liofilizadas como las frambuesas y las fresas.

4.3

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