El tiramisu es sencillamente uno de mis postres favoritos, tal es así, que es algo que hacemos muy a menudo en mi casa, especialmente los fines de semana cuando nos reunimos en casa de alguno de mis hermanos, o mi madre, así que este tiramisu que os presentó, es del sábado pasado, toda una delicia, que os animo a probar y ofrecerlo de postre en estás próximas fechas navideñas, que a punto están al caer.
Ingredientes
- 15 Bizcochos de soletilla en cada capa (no hay cantidad, ya que va a gusto de cada cual)
- 2 Terrinas mascarpone
- 2 bricks pequeños de nata para montar
- 2 cafés
- Cacao en polvo
- Coñac
Elaboración
- Ponemos el mascarpone y la nata para montar en un recipiente y lo mezclamos con la batidora hasta que hayamos formado una crema.
- En una fuente, pondremos una capa de bizcochos, añadiremos café y coñac.
- Untamos una capa de la mezcla de nata y mascarpone.
- Pondremos una nueva capa de bizcochos.
- Añadimos nuevamente café y coñac.
- Añadimos el resto de la mezcla de mezcla de mascarpone y nata.
- Espolvoreamos con cacao en polvo.
- Ponemos en la nevera y dejamos que este frío.