Receta lengüitas de gato

Esta receta lengüitas de gato es dulcísima, ideal para los niños luego del colegio.

Ingredientes

  • manteca 120 grs
  • azúcar 140 grs
  • claras 4
  • harina 180 grs
  • ralladura de un limón

Procedimiento

En un bol batimos la manteca con el azúcar y poco a poco vamos incorporándo las claras batidas a nieve y seguimos mezclándo suavemente.

Añadimos la harina y segiuimos mezclándo tratándo de no bajar las claras.

Colocamos esta preparación en una manga con boquilla lisa y formamos las lengüitas sobre una placa, espolvoreamos con el azúcar y horneámos alrededor de 10 o 15 minutos.

Esta receta lengüitas de gato es sumamente dulce, un postre ideal para los niños y por qué no para los grandes.

4.6

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