Tortilla de atún y cebolla
Autor: cocinitas
Os traigo una rica y sabrosa tortilla de atún y cebolla que hice el otro día en casa para cenar, fue un plato único acompañado de una ensalada.
Ingredientes
- 5 huevos para cada tortilla
- 3 latas de atún por tortilla
- Media cebolla por tortilla
- 1 diente de ajo por tortilla
- Sal y pimienta
- 4 cucharadas de leche en cada tortilla
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Batimos los huevos y le añadimos la leche. Batimos de nuevo.
- Añadimos a los huevos, sal y pimienta. Mezclamos.
- Escurrimos el atún y lo añadimos.
- Picamos finamente la cebolla y la añadimos también.
- En una sartén, añadimos un poco de aceite, cuando esté caliente, vertemos toda la mezcla y dejamos hacer por un lado y le damos la vuelta con un plato y volvemos a poner en la sartén, dejamos hacer y retiramos.
- Haremos el mismo proceso con la otra tortilla.
Notas
Tortilla de atún y cebolla buena opción para llevarte a cualquier picnic