Puré de calabaza
Autor: cocinitas
Puré de calabaza fresca útil como base para pastel de calabaza. La siguiente receta es más fácil que la mayoría porque no es necesario llevar a cabo la tarea dolorosamente aburrida e irritante de pelar la calabaza. 4 libras de calabaza producirá alrededor de 4 porciones de puré.
Ingredientes
- 1 de 4 libras de calabaza
- 1 taza de el agua
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Dividir la calabaza por la mitad y la semilla misma.
- Quite las fibras fibrosa raspando el interior con una cuchara de metal.
- Coloque las dos mitades de la parte cortada hacia abajo en una asadera con 1 taza del agua.
- Hornee hasta que la calabaza este tierna, unos 90 minutos.
- Retire la pulpa de cada mitad de calabaza.
- Haga puré con la pulpa.
Notas
Este puré de calabaza contiene muchas vitaminas.
Inquieto y devorador de temáticas web y posicionamiento.
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